OXO Brew Compact: piccola perfezione, sorso dopo sorso

Jul 25, 2023

Gli amanti della birra fredda monodose con cucine compatte adoreranno OXO Brew Compact. È un modello premium con birra fredda che racchiude un pugno.

OXO Brew Compact è perfetto per le piccole cucine. È come una versione mini degli OXO Good Grips e renderà la birra fredda altrettanto buona. Anche se è più piccolo, il prezzo non diminuisce rispetto alle dimensioni, quindi è relativamente costoso.

Sembra bellissimo

Fa un buon infuso freddo

Il contenitore è facile da riporre

Sembra premium

Fa un buon infuso freddo

Costoso

Abbastanza ampio

Valvole a molla sensibili

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Se ti piace preparare la birra fredda a casa, probabilmente hai provato una gamma di macchine per il caffè freddo. Esistono molte tecniche di produzione della birra fatte in casa, ma non tutte sono compatte ed eleganti come OXO Brew Compact.

Dopo il successo della caffettiera Cold Brew Good Grips, OXO ha realizzato una versione in miniatura: la Brew Compact. Ha tutte le caratteristiche premium delle macchine da caffè fredde più grandi, senza nessuno degli inconvenienti che richiedono spazio.

Come barista qualificato, l'ho testato a casa mia per alcune settimane. Volevo assicurarmi che questo modello più piccolo potesse comunque produrre birra fredda migliore di quella del mio barista locale. OXO non ha deluso.

Il loro design elegante è solo un'istantanea delle delizie della birra fredda che Brew Compact ha da offrire. Se preparerai birra fredda solo per uno e hai poco spazio sul bancone, questa è l'opzione migliore per te. Sono rimasto impressionato dalla mia birra fredda, che era tanto rinfrescante quanto energizzante. Dopo aver testato un'ampia gamma delle migliori macchine per il caffè freddo, devo ammettere che, avendo una cucina piccola, non utilizzerei nient'altro.

I prodotti più piccoli andranno in due direzioni. Sono diretti e semplici oppure complicati e fastidiosi. Per fortuna, OXO rientra nella prima categoria. È composto da sole sei parti: una caraffa in vetro con tappo in sughero; un recipiente per la birra; un filtro in acciaio inossidabile; un produttore di pioggia con marchio registrato; e un coperchio. Ogni parte viene fornita avvolta in una pellicola di plastica, il che non è positivo per l'ambiente, ma esistono sempre più luoghi in cui è possibile riciclarla.

OXO ha padroneggiato l'equilibrio tra dimensioni e statura. Sembra e sembra premium, ma è anche piccolo. L'ho fatto un rapido test nel mio frigorifero ed è entrato in ogni ripiano, ma non nella porta, perché è abbastanza largo. Ciò mi offre molte più opzioni rispetto ad altri modelli, il che mi ha richiesto di riorganizzare gli scaffali del mio frigorifero.

Ovviamente, Brew Compact è adatto alle piccole cucine. Se inizi ogni giornata con una birra fredda, sette giorni su sette, OXO è la dimensione perfetta per te. Ho fatto un lotto completo domenica sera e mi è durato fino alla domenica mattina successiva.

Questo è un ottimo punto di partenza se sei nuovo alla birra fredda. Non è un investimento massiccio, né è difficile da usare. Il coperchio del produttore di pioggia con marchio OXO disperde uniformemente l'acqua sui fondi di caffè, quindi dovresti impegnarti molto per preparare una brutta birra fredda.

A parte un risciacquo precauzionale, Brew Compact è arrivato pronto per l'uso. OXO non avrebbe potuto rendere le cose più facili. Appena prima della preparazione, ti consiglio di utilizzare un macinino, come il macinino KitchenAid, disponibile presso QVC, per macinare i chicchi di caffè. I fagioli freschi e macinati grossolanamente sono il modo migliore per preparare l'infuso più dolce e morbido.

Una volta macinato il caffè, puoi aggiungerlo nel recipiente di infusione, che presenta l'icona del chicco sul lato. Se riempi fino a questo segno, avrai 6 once di fondi di caffè. Ho riempito fino alla linea, ma ho posizionato il recipiente della birra su alcune bilance da caffè, come queste bilance da caffè di Walmart. Dopotutto, la produzione della birra è una scienza oltre che un'arte.